味千配料厦门寻踪：中央厨房藏身城中村

changfan

每经记者 李亚蝉 刘林鹏 发自厦门、重庆

　　味千拉面“骨汤门”事件，一波未平，一波又起。近日，味千拉面在厦门的一家配料作坊被查处。蹊跷的是，这个小作坊使用的是“重庆味千餐饮文化有限公司”的营业执照，其法人代表与上市味千的法人代表均为潘慰。然而，这个小作坊真是自称卫生标准通过国家检验及认证的味千拉面的“加工中心”吗？此加工中心是假冒味千在进行生产，还是味千拉面的“严格卫生标准”谎言又一次现形？《每日经济新闻》派出两路记者奔赴厦门、重庆展开调查。

　　8月1日，有市民因怀疑某“黑作坊”生产味千拉面的产品，而向厦门当地媒体举报。当地工商部门对厦门湖里殿前一条偏僻小路边一个不起眼的加工点进行了突击检查。

　　检查的结果是：加工点堆放着印有“味千拉面”的箱子、其卫生许可证已过期、配料的生产日期被篡改。记者还在现场发现了浓缩包装的“味千千味汤”。而据加工点的工人称，这些保质期只有数天的 “早产”配料将送往厦门、福州、泉州以及漳州等地的味千拉面门店。加工点一位林姓的负责人更是表示 “这是味千拉面的中央厨房”。

　　在工商执法人员要求该加工点负责人出示营业执照时，上述林姓负责人拿出的是重庆味千餐饮文化有限公司的营业执照。营业执照上的法人代表为“潘慰”，而味千拉面的创始人也是“潘慰”。

　　这样一个疑为“黑作坊”的加工点真是自称卫生标准通过国家检验及认证的味千拉面的 “加工中心”吗？重庆味千餐饮文化有限公司在其中又扮演了怎样的角色？

　　《每日经济新闻》奔赴厦门、重庆两地展开调查，试图拨开层层迷雾。

zhge1985

难怪很多华人又开始转战国内，国内的钱好赚啊，啥事都没人管