食品监管何时才不首靠媒体曝光？

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转自人民网：http://bbs1.people.com.cn/postDetail.do?boardId=9&view=1&id=108084908



古洋斋
“健美猪”问题首先是在3月15日中央电视台的“焦点访谈”栏目、“315晚会”上曝光的。但用“瘦肉精”催生“健美猪”，在河南养殖户中却早已是公开的秘密，检疫人员也是心知肚明，说来还设置的有18道检验，然而看似非常严密的监管关口却完全等于虚设。
媒体曝光后，才有农业部的高度重视，在第一时间责成河南、江苏农牧部门严肃查办，严格整改，切实加强监管，并立即派出督查组赶赴河南督导查处工作；也才有河南省委、省政府的高度重视，省委书记卢展工、省长郭庚茂当即作出重要批示，郭庚茂、李克、孔玉芳分别召开了省长办公会，出台了5条紧急处置措施，省政府下发了《关于严禁非法制售和使用“瘦肉精”等违禁药物的紧急通告》，派出由省卫生厅、省畜牧局、省质监局、省商务厅、省工商局、省食品药品监督管理局、省公安厅、省监察厅等部门组成的4个专项检查组，赴孟州、沁阳、温县、济源、获嘉5县(市)督导检查。才要求要做到六个查清：生猪饲养场(户)要查清，生猪存栏要查清，“瘦肉精”饲料要查清，有问题生猪要查清，有问题的生鲜肉及猪肉制品要查清，不法分子及相关责任人要查清。才有分管监督检疫的局长、站长、检验员等等一干人的撤职、开除、警告等处分；也才有双汇集团的6项声明及再次道歉。
为什么政府监管工作不能前移？为什么非要媒体曝光了才有热热闹闹的查处大动作？回顾三聚氰胺、苏丹红、双汇火腿、田婆婆洗脚等危害公众安全的事故，哪一件不是媒体先披露、先监管的？可悲的是：媒体曝光了，政府才高度重视了，那么平日养活这些监管部门的公职人员干什么？我听到不少在基层工作的同志说过，许多基层监管部门全是收管理费，从来都不会监管，这样不出事才怪了。
近些年来，民众对食品安全的关注度最盛，原因就是问题不断出现，一说又都是“监管缺位”！咋会缺位的？完全不是国家的法律法规不完善，更不是国家的监督体系不健全，问题出在有的人“白拿俸碌不干政事”，还挖空心事想再捞点“外快”上。你看，监督、检疫部门对“瘦肉精尿检”、生猪检疫等如同走过场，有的“尿检”甚至用人尿冒充，每头猪花两元钱就能买到三大证明，无需检测“瘦肉精”，每头猪交10元钱就能得到一张“动物产品检疫合格证明”。有了这张证明，用 “瘦肉精”喂出来的所谓“健美猪”就能堂而皇之地进入市场。若再花上一百元打点河南省省界的检查站，便可以一路绿灯送到一些外省定点屠宰场。真是唯利是图胆大包天！这样的监管队伍，再好的法律法规又有啥用？“天下之事,不难于立法,而难于法之必行。”